Leite Bom é um trabalho de extensão rural que presta assistência a pequenos produtores de leite, cujas propriedades se localizam em regiões com um baixo índice de desenvolvimento humano (IDH).
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Milho e Sorgo
A tecnologia social consiste em revestir o lago com lona de plástico comum, coberta com uma camada de solo de 25 a 30 cm de espessura para fixá-la no fundo, protegê-la contra peixes, animais e raios solares. Suas rampas deverão ser suaves, 2:1, para cada metro na vertical, afasta 2 metros na horizontal, isso dá um grau em torno de 27°. Tecnologia de baixo custo (R$10 a R$15 por m3 de água armazenada, e a lona é a da silagem de milho).
Assessoria e Serviços a Projetos em Agricultura Alternativa
O Lume foi concebido como um método de produção coletiva de conhecimentos através do levantamento e processamento de informações e dados que permitam a análise econômico-ecológica de agroecossistemas de modo a dar visibilidade às relações econômicas, ecológicas e políticas que singularizam os modos de produção e de vida da agricultura familiar e têm sido historicamente ocultadas ou descaracterizadas pela teoria econômica convencional. Para revelar dimensões da vida social e do trabalho ocultadas pela teoria econômica hegemônica, o método dialoga com teorias críticas da Economia Ecológica, da Economia Política e da Economia Feminista.