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Batata-Doce Brs Amélia: Alimento, Nutrição E Saúde Para Todos
Embrapa Clima Temperado
A cultivar de batata-doce ‘BRS Amélia’ foi selecionada a partir de plantas provenientes da região de São Lourenço do Sul (RS). As batatas apresentam formato elíptico longo, são de cor rosa claro com pigmentações também rosadas, a polpa é alaranjada. A colheita inicia entre 120 a 140 dias após plantio. A produtividade média é de 32 toneladas por hectare, ou seja, 227 e 239% superior à média da produção no Brasil e no Rio Grande do Sul, respectivamente (IBGE – Produção Agrícola Municipal, 2016). Quanto à composição química e características nutricionais, constitui-se em fonte de energia devido ao alto teor de amido (27,09 %) e de glicose (30,10 %). Fornece também proteínas (0,130 mg/100g) e antocianinas (0,70 mg/100g). A cultivar BRS Amélia destaca-se pela grande aceitação do consumidor devido ao sabor e à cor da polpa (alaranjado intenso). Quando cozida ou assada, a textura é úmida e melada, macia e extremamente doce. A casca se solta com facilidade da polpa. Constitui-se em importante fonte de carotenoides (provitamina A) componente nutricional essencial para a população, principalmente infantil, muitas vezes deficitária desta vitamina.
Temas: Alimentação Saúde Ver mais
Baú De Leitura
Movimento de Organização Comunitária
Proposta de leitura lúdica e contextualizada, destinam a crianças e adolescentes, suas famílias, educadores, educadoras e a toda à sociedade interessada no desenvolvimento da cidadania e sua concepção é balizada pela leitura para ampliar a visão de mundo. É dividido em Mote 01- Identidade, Mote 02- Meio Ambiente, Mote 03- Cidadania.
Temas: Educação Meio ambiente Ver mais
Berçário De Sementes Para A Regularização Ambiental De Propriedades Rurais
Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT)
Adotou-se o plantio de muvuca de sementes nativas e exóticas não invasoras, em unidades de restauração ecológica situadas em nascentes degradadas de Campo Verde, MT. Grandes e pequenos proprietários participam do trabalho. As técnicas são de baixo custo econômico e alta eficiência ambiental.
Temas: Meio ambiente Recursos Hídricos Ver mais
Berço Coletivo
Casa Lar Luz do Caminho
O “Berço coletivo” é uma tecnologia simples, que consiste em transformar um beliche de adulto em berço para Crianças recém-nascidos (0 a 3 meses), permitindo as mesmas o contato entre elas. O beliche é adaptado, aumentando as laterais (apara corpo) e inclinando um dos lados do estrado, para que a parte onde fica as cabeças das Crianças fiquem mais alta. Depois de implantada, por uma questão de falta de espaço no berçário, percebeu-se que as Crianças que eram colocadas no berço coletivo, em comparação as Crianças que ficavam nos berços comuns, a se acalmavam e se desenvolviam mais facilmente. Em especial as Crianças filhas de usuários de Crack.
Temas: Saúde Ver mais
Biblioteca Comunitária A Casa Amarela
Instituto Ciclos do Brasil
A Biblioteca Comunitária A Casa Amarela é uma tecnologia social fundamentada no tripé Social, Educação e Cultura. Construída com base na escuta ativa e na coautoria com o território, sua metodologia combina mediação de leitura, rodas formativas, biblioterapia, inclusão digital e mobilização comunitária para fortalecer o protagonismo popular. Apresenta baixo custo, alta eficácia social e princípios de equidade e valorização cultural. Já foi reaplicada em diferentes territórios por meio de um modelo sistematizado, que orienta sua implantação sem perder identidade, o que comprova sua capacidade de adaptação e escala.
Temas: Educação Renda Ver mais
Biciclotrem
Pacto Ambiental
O Biciclotrem é uma ferramenta de mobilização social que tem como objetivo utilizar as linhas não operacionais da Estrada de Ferro Leopoldina, evitando o processo de sucateamento, a exemplo do que aconteceu no trecho a montante de Cataguases sentido Ponte Nova - Ouro Preto. Com quase três anos de atuação, essa tecnologia social já foi apropriada pela comunidade cataguasense e replicada em outras cidades margeadas pela Estrada de Ferro Leopoldina, como no caso de Visconde de Rio Branco e Viçosa. Além de preservar o patrimônio cultural ferroviário, é sustentável, não emite gazes causadores do efeito estufa, é construída com sucatas, promove a inclusão social e melhoria da qualidade de vida
Temas: Educação Meio ambiente Ver mais
Bingo Banana
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
O Bingo Banana é um método de difusão de cultivares de bananeira melhoradas pela Embrapa, na forma de um jogo lúdico, para motivar os agricultores a implantarem seus bananais. O Bingo Banana inicia com a entrega de 16 mudas de bananeira e um croqui, semelhante a cartela de bingo, com 100 quadrinhos que correspondem ao número de mudas para preenchimento da cartela. As mudas são plantadas nas casas centrais e como regra do jogo, em cada touceira só é permitida a permanência de 2 perfilhos, os demais que brotarem devem ser retirados para serem plantados nas casas vazias até completar as 100 quadras. Dois anos foi o tempo necessário para o Bingos Banana alcançar a produção nas 100 touceira.
Temas: Alimentação Renda Ver mais
Bioconstrução Comunitária Em Povos E Comunidades Tradicionais
Comissão Ecumenica dos Direitos da Terra
Bioconstrução aponta possibilidade rústica que vêm permitindo ao Povo Truká-Tupan uma relação biossemiótica com os sistemas da natureza e o exercício de uma cogestão. Coletar amostras de barro de diversos locais, para averiguar a proporção de terra, areia e material orgânico, com o intuito de identificar o barro mais adequada para a produção de tijolos.Após selecionado, o barro é misturado e peneirado com cimento, testando as possibilidade de misturas nas seguintes proporções de 1:12, 1:10 e 1:8 para avaliar suas respectivas resistência, O endurecimento do tijolo ocorre através da "cura" mantendo umido por um período de 28 dias.
Temas: Habitação Meio ambiente Ver mais
Biodigestor Sertanejo
Diaconia
O Biodigestor é uma tecnologia social que produz biogás a partir de esterco animal, o qual é utilizado em fogões para a preparação da alimentação familiar. Tem grande relevância devido a sua simplicidade de manutenção e manejo, baixo custo econômico de instalação, substituição do gás butano pelo biogás, redução de emissão de gás metano e gás carbônico na atmosfera e produção de adubo orgânico e biofertilizante. O biodigestor é uma estratégia eficiente de redução do desmatamento e consequentemente da desertificação, além de se caracterizar como uma ação mitigadora dos efeitos das mudanças climáticas. Ele gera autossuficiência energética das famílias para a preparação de sua alimentação.
Temas: Energia Meio ambiente Ver mais
Biofábrica Agroecológica
Cooperativa Mista de Produção, Industrialização e Comercialização de Biocombustíveis do Brasil Ltda
A biofábrica é um processo que engaja agricultores e sociedade em parcerias criativas que convertem bens comuns abundantes territorialmente, como biodiversidade, minerais, água, energia e resíduos orgânicos em uma nova geração de tecnologias – produtos, serviços e valores – capazes de sustentar a transição ecológica da agricultura e promover a vida e a saúde humana. Com um galpão simples e algumas máquinas e equipamentos acessíveis localmente é possível produzir biofertilizantes, fertilizantes minerais e blocos alimentares para alimentação animal reduzindo o uso de agrotóxicos, a dependência tecnológica, baixando custo e elevando a construção de conhecimento no território.
Temas: Alimentação Meio ambiente Ver mais