A Tecnologia Social Hb foi desenvolvida para reduzir a alta prevalência da anemia ferropriva em alunos nas escolas da rede pública de municípios brasileiros para níveis próximos ao recomendado pela OMS.
O Programa é um conjunto de nove projetos e dois cursos de extensão desenvolvidos no hospital e comunidade de Santa Cruz, que integram as ações de humanização do Hospital Universitário Ana Bezerra, na área da assistência à saúde materno-infantil.
As Hortas Comunitárias se desenvolvem a partir da utilização de áreas públicas dentro da cidade fazendo o seu aproveitamento para a produção de alimentos, através do trabalho voluntário e solidário da comunidade monitorados por uma equipe de técnicos que utiliza o sistema de produção agroecológico.