O Papel Das Mulheres Na Produção De Alimentos Saudáveis: Um Olhar Para A Casa Das Massas Olga Benário | Tecnologias Sociais | Transforma! - Rede de Tecnologias Sociais

O Papel Das Mulheres Na Produção De Alimentos Saudáveis: Um Olhar Para A Casa Das Massas Olga Benário

por Associação de Cooperação e Produção Agroecológica do Assentamento Olga Benário
Certificada 2024

Resumo

O objetivo da unidade de tecnologia social é a produção de massas alimentícia com adição de 30% de legumes na composição da receita. A agroindústria, coordenada pelas mulheres possui 120 metros quadrados, com 15 pessoas envolvidas no trabalho diretamente e em torno de 2000 beneficiários, produzindo massas para merenda escolar e, também, macarrão caseiro preparado de forma artesanal e saudável. A comercialização é realizada pela rede de alimentos Campo Vivo, vendas diretas ao consumidor, lojas especializadas, mercado institucionais ou a partir de aplicativos digitais. Apesar de algumas dificuldades, as mulheres se sentem empoderadas em suas trajetórias e engajadas na realização de seus objetivos, com voz ativa e decisões autônomas.

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Anexos

  • Assentados reinauguram padaria comunitaria no oeste do Parana - MST.pdf
  • sistematizacao dos processos.pdf

Locais de Implantação



Responsáveis



Associação de Cooperação e Produção Agroecológica do Assentamento Olga Benário

45999011767
45999122323
olgabenarioassociacao@gmail.com

Assentamento Olga Benário,

Zona Rural

Santa Tereza do Oeste/ PR


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